Täglich Ingwer für weniger Muskelschmerzen

Athens, Georgia, USA - Täglicher Konsum von Ingwer reduziert Muskelschmerzen um 25%, so eine neue Studie der University of Georgia.

Wissenschaftler haben in zwei unterschiedlichen Studien die Effekte von einer 11 Tage langen Zufuhr von rohem und hitzebehandeltem Ingwer auf Muskelschmerzen untersucht. Die Probanden, alle zwischen 34 und 40 Jahren alt, nahmen 11 Tage lang jeweils 2 g rohen bzw. hitzebehandelten Ingwer in Kapselform zu sich. Am achten Tag führten sie 18 Ellbogenextensionen mit einem schweren Gewicht aus, um Muskelschmerzen hervorzurufen. Armfunktion, Entzündung, Schmerz und eine Chemikalie, die an Schmerzen beteiligt ist, wurden vor den Ellbogenextensionen sowie an den drei darauf folgenden Tagen gemessen.

Das Ergebnis legte den Schluss nahe, dass tägliche Zufuhr von Ingwer den durch das Training verursachten Schmerz um 25% senkte. Dabei spielte es keine Rolle, ob der Ingwer roh oder hitzebehandelt war.

Für Bodybuilder, die ständig mit Muskelschmerzen zu kämpfen haben, empfiehlt sich daher die tägliche Nahrungsergänzung mit Ingwer.